unsere Küche bereitet Ihnen folgende Speisen zu
Tomatensüppchen, Knoblauchsüppchen und ein feines Pilzsüppchen ,
Wildkräutersalat
mit Tomate,Gurke,Paprika und Radieschen
Hühnerbrust/Geflügelleber/Lachs/Ziegenkäse
für den großen Hunger
Schnitzel mit cremigen Champignons und Kartoffelspalten
Geflügelleber mit Kartoffelstampf
Kabeljaufilet mit Shiitakepilzen und Bandnudeln
Bauernfrühstück
Rumpsteak mit Kräuterbutter Zwiebeln und Bratkartoffeln
Hühnerbrust mit Gorgonzolasauce und Bandnudeln
Wildgulasch mit Apfeltorkraut und Klößen
für die hungrigen Zwerge
Dinos mit pommes und Gemüse
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf und Gemüse
Nudeln mit Tomatensauce
für die Naschkatzen
Quark-Mohnmousse mit Himbeeren
Honigparfait mit frischen Beeren
Eierkuchen mit Eis und Sahne
natürlich bieten wir auch unseren Veganern und Vegetariern leckere Speisen an, sprechen Sie mit uns
Zusatzstoffe E-Eier, G-Getreideprodukte, I-Milch,J-Fisch,
Wir beziehen unsere Produkte zum großen Teil von Erzeugern aus der Region:
z.B. Kartoffeln vom Kartoffelhof Tundersleben
Schwein von der Metzgerei Thielecke Ummendorf
Rind vom Hofladen Beyer Ochtmersleben
Wild aus unseren Wäldern
Shiitakepilze aus Santersleben
Brauerei Brewkau Magdeburg -
Getränkehandel Speitel Ummendorf
Gemüse von verschiedenen Bauern aus dem Umland